Загадки
Энциклопедии
Комиксы
Сказки
Питание
Уход за малышом
Учимся писать
Русский язык
Биология
Математика
Новая хрестоматия
Рассказы
Лучшие песни
Информатика
Литература
Справочники
Словари
История
Физика
Стихи
Грамматика
Деловой этикет
Азбуки
Задачи
Тесты
Практикумы
Деловая культура для официантов-барменов Учебное пособие Серия: Учебники XXI века инфо 2458d.

Данное учебное пособие составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом по специальностям официант-бармен, повар-кондитер для начального профессионального образования В книге освещены ваыэуропросы профессиональной этики, психологии труда работников общественного питания Раскрываются особенности психотипов, правила поведения в общественных местах и в ресторане В пособии рассматриваются эстетика оформления интерьеров, сервировки стола, оформление кулинарбкреуных изделий и напитков Данное учебное пособие предназначено для учащихся профессиональных лицеев, колледжей, училищ и учебно-курсовых комбинатов Автор Маргарита Стельмахович (составитель, автор).