Известно, как красивы, вкусны и полезны свежие фрукты и ягоды Хотите наслаждаться их вкусом и ароматом круглый год? Тогда запасайтесь впрок всевозможными джемами, вареньем и компотами В этой книге представлеаыькна коллекция лучших рецептов консервирования фруктов и ягод Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут вам учесть особенности каждого вида плодов и правильно сделать заготовки Пользуясь рецептами этой книги, вы максимально сохраните витамины и полезные мбкпуэикроэлементы в консервированных фруктах и ягодах, а главное, сделаете домашние заготовки легко и быстро Авторы Тамара Воробьева (составитель, автор) Татьяна Гаврилова (составитель, автор).