В этой книге собраны шедевры наследия Анны Ахматовой - одного из лучших русских поэтов XX столетия Впервые за многие годы книга Ахматовой имеет достойное иллюстративное обрамление Представленный в этом изданаыьлнии изобразительный ряд передает главные особенности ахматовской поэзии: ее предельную краткость и ясность, точность и глубину, психологизм и предметность, музыкальность и повествовательность ее стихов Содержание Непререкаемые высоты… Предисловие c 5-18 Стихбкпеъотворения Стихи c 19-298 Поэмы Путем всея земли (Китежанка) Поэма c 299-304 Реквием Поэма c 305-314 Поэма без героя Поэма c 315-346 Автор (показать всех авторов) Анна Ахматова Родилась в пригороде Одессы в семье отставного флотского инженера-механика В 1905 году семья распалась, и мать с детьми переехала в Евпаторию, а затем - в Киев Ахматова закончила Фундуклеевскую гимназию и в 1907 году поступила на юридический факультет .

Рассмотрены теоретические основы процессов массопереноса в проницаемых текстильных и иных материалах, движущая сила влагопереноса при контакте разнородных влажных тел, методы определения кинетических массообмеаыьлснных характеристик Показано влияние методики исследования на гигрофизические свойства текстильных материалов и возможные ошибки при определении паропроницаемости тканей и кож Предложена система воздухоснабжения и конструкция защитного изолирующего спецкостюма для раббкпжвоты в агрессивных производственных и суровых климатических условиях Для студентов высших учебных заведений Может быть полезно специалистам, изучающим тепло- и массообменные процессы в пористых материалах и дисперсных средах различного назначения Автор Юрий Светлов.

Диск содержит 75 треков в формате mp3 Общее время звучания - 7 часов 15 минут Диск записан в формате Stereo MPEG Audio Layer 3 192 kBit/sec 441 kHz, Stereo Содержание 1 Дорогой Джон Кейдж (1996) Сераыьлшгей Курехин, Кешаван Маслак 2 Трагедия в стиле рок (1996) Сергей Курехин 3 Детский альбом (1996) Сергей Курехин 4 Просто опера (Just Opera) (1997) Сергей Курехин, "Поп-механика" 5 2 For Tea (1998) Сергей Курехин, Дэвид Мосс 6 Insect Culturбкпжсe (Насекомая культура) (1998) "Поп-механика" 7 Capriccio (2000) Сергей Курехин 8 The Ways Of Freedom (2001) Сергей Курехин Исполнители (показать всех исполнителей) Сергей Курехин Сергей Анатольевич Курехин родился 16 июня 1954 года в городе Мурманске в семье военного Музыкой стал заниматься с четырех лет Детство и школьные годы провел в Крыму, в Евпатории В 1971 году, по окончании средней школы, Курехин с семьей переехал в Кешаван Маслак "Поп-механика".

Редакторы: Галина Ермолаева Е Шаненко Переводчик: А Яблокова Новое издание известного труда ЛНарцисса отражает инновации в технологии солодоращения с момента выхода последнего издания книги ваыьми 1980 году Более углубленно рассмотрены такие темы, как выращивание ячменя и биотехнологические основы производства солода, особенности работы оборудования, подработка ячменя, способы замачивания проращивания и сушки Книга призвана дать представление специалистам солбкпжтодовенных производств о современном уровне исследований и технологий в области солодоращения Кроме того, книга стимулирует пивоваров к совершенствованию своих знаний об основном сырье и способствует пониманию ими проблематики солодовенного производства Для инженерно-технических работников солодовенных и пивоваренных предприятий, студентов, аспирантов 7-е издание, переработанное Автор Людвиг Нарцисс Ludwig Narziss.

Русский писатель Максим Горький - одна из самых значительных, сложных и противоречивых фигур мировой литературы В прозе, драматургии, мемуаристике писатель с эпическим размахом отразил социальные типы, общестаыьмувенные отношения, историю, быт и культуру России первой трети XX века В книгу вошли автобиографическая повесть "Детство", названная критиками одним из лучших произведений МГорького, рассказы, "Заметки из дневника", а также воспоминания о ЛТолстомбкпжф и ЛАндрееве Содержание Павел Басинский c 7-26 Максим Горький c 27-292 Максим Горький c 293-480 Максим Горький c 481-686 Максим Горький c 687-736 Максим Горький c 737-780 c 781-797 Авторы Павел Басинский Родился в 1961 году в городе Фролов Волгоградской области В 1986 году окончил Литературный институт имени МГорького Автор книг "Сюжеты и лица" (1993), "Русская литература конца XIX - начала XX века и первой эмиграбрюкзции" (в соавторстве с СФедякиным; Максим Горький Пешков Алексей Максимович Родился 28 марта 1868 года в Нижнем Новгороде В 11 лет стал сиротой и до 1888 года жил у родственников в Казани Перепробовал много профессий: был посудником на пароходе, работал в иконописной мастерской, десятником В 1888 уехал из Казани в село .

В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самоаыьмыстоятельного решения Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология консервов и пищеконцентратов" и "Технология мяса и мясных продуктов" Авторы (показать всех авторов) Валерий Филиппов Сбкпжчергей Фролов Иосиф Рогов.

Составитель: Галина Выдревич Сколько бы ни велось споров о пользе супов, большинство людей с удовольствием включают это блюдо в свой рацион В предлагаемой читателю книге собраны рецепты постных и рыбнаыьнрых супов, которые помогут вам разнообразить ежедневное меню, порадовать и удивить гостей или просто побаловать себя.

Во время постов православные люди стараются отказаться от скоромной пищи и готовят только постные блюда, в частности салаты и супы Пост - это не только соблюдение церковного устава, но и прекрасная разгрузка аыьовдля организма Так что пост полезен не только для нашего духовного, но и для физического здоровья В книге содержится около 100 рецептов постных салатов и супов Вы узнаете, как можно приготовить вкусные и полезные блюда из овощей и фруктов, из морепродуктов и грибов, бкпздиз орехов и круп и т д Надеемся, наша книга поможет вам поститься не только с пользой, но и с удовольствием Авторы Юлия Давыдова Елена Елецкая.

Этот том продолжает Собрание сочинений классика Серебряного века и русского зарубежья Зинаиды Николаевны Гиппиус В нем напечатана ранее не изданная ранее художественная проза Впервые - не вошедшие в книги Гиаыьодппиус повести, рассказы и очерки, опубликованные в журналах, газетах и альманахах в 1893-1916 гг Содержание Не для себя Повесть c 5-76 Как это случилось Повесть c 77-133 Мать-мачеха Повесть c 134-203 Неуловимая Повесть c 204-220 Последние бкпззжелания Повесть c 221-374 Рассказы и очерки Детская совесть c 375-385 Два сердца c 386-419 Слова, слова c 420-452 Неприятное воспоминание c 453-475 Костино мщение (Очерк) c 476-495 Тетя Лиза (Отрывок из семейной хроники) c 496-522 Развлечение (Очерк) c 523-543 Среди мертвых c 544-571 Лилит (Апокриф) c 572-579 Полетели c 580-590 В человеческих тисках c 591-607 Антоном и Надя c 608-619 Нбрюкмаверно c 620-630 Все переменилось c 631-637 Не выдуманное c 638-643 Немец c 644-651 Странный закон c 652-658 Детский взор c 659-667 Игра и правда c 668-680 Межстранное c 681-688 Автор Зинаида Гиппиус Родилась в 1869 году в уездном городке Белев Тульской губернии В 1881 году после смерти отца семья переезжает в Москву В 1888 году Гиппиус знакомится с ДСМережковским на курорте в Боржоми В этом же году в журнале "Северный вестник" напечатаны ее .

Русский писатель Александр Грин силой своей фантазии создал прекрасные вымышленные миры, где живут красивые, сильные и благородные люди, где добро все-таки побеждает зло, где любовь ответственна и долговечна аыьопЕго роман "Алые паруса", ставший символом воплощенной мечты о счастье, дарит надежду на "обыкновенное чудо", которое все-таки случается в сплошной череде похожих друг на друга дней, составляющих тонкую нить нашей жизни В книгу вошли также романы qбкпзк"Блистающий мир", "Бегущая по волнам", "Золотая цепь" и рассказы Содержание Алые паруса ждут попутного ветра Предисловие c 7-10 Алые паруса Феерия c 11-84 Блистающий мир Роман c 85-254 Бегущая по волнам Роман c 255-456 Золотая цепь Роман c 457-598 История одного убийства Рассказ c 599-616 Жизнь Гнора Рассказ c 617-655 Человек с человеком Рассказ c 656-662 Зурбаганский стрелок Рассказ c 663-699 брюкцВозвращенный ад Рассказ c 700-730 Огненная вода Рассказ c 731-737 Четырнадцать футов Рассказ c 738-742 Корабли в Лиссе Рассказ c 743-764 Фанданго Рассказ c 765-825 Зеленая лампа Рассказ c 826-831 Автор (показать всех авторов) Александр Грин Настоящее имя - Александр Стефанович Гриневский Родился в г Слободской Вятской губернии в семье ссыльного поляка Стефана Гриневского В 1896 году окончил 4-классное Вятское городское училище и уехал в Одессу Вел бродячую жизнь, работал матросом, .

В пособии рассмотрены методы по определению характеристик структуры и свойств текстильных нитей и ниток, тканей, трикотажа, нетканых полотен, кожи, искусственной кожи, меха и искусственного меха, картона, резиаыьлон, термопластов и других материалов при растяжении, сжатии и изгибе, проницаемости, взаимодействии с влагой, механическом износе и др Для студентов высших учебных заведений Авторы Александр Жихарев (автор, редактор) Борис Краснов Дмитрий Петропавловский.

Книга содержит теоретические основы процессов химической технологии изделий из кожи (склеивания, сварки, прессования, литья, физико-химической отделки), а также новейшие технологии производства обуви и кожгалааыьлунтерейных изделий (сумок, чемоданов, перчаток и тд) Для студентов вузов легкой промышленности, может быть полезна также инженерно-техническим работникам 2-е издание, стереотипное Автор Юрий Гвоздев.

Редактор: Александр Остриков В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств Приведены основные понятия теории подобия и анализа размерностей, физико-химичесаыьмжкие и гидродинамические основы нелинейных процессов пищевой технологии Представлены инженерные расчеты важнейших характеристик аппаратов Описаны аппараты для ведения механических, гидравлических и гидромеханических процессов Для студентов вузов.

Редактор: Л Липатова В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой продукции Приведены наыьмпормативно-технологическая документация и ее использование на предприятиях общественного питания В пособии представлены лабораторные работы по приготовлению, оформлению различных полуфабрикатов, блюд, изделий и напитков.

В учебнике представлены основные положения реологии, обоснованы пути и практические решения ряда задач обработки сырья и продукции животного происхождения методами инженерной реологии Особое внимание уделено аыьмчрассмотрению инструментальных методов измерений реологических параметров, влиянию технологических и механических факторов на поведение продукта в процессе обработки, что оценивается изменениями его реологических свойств Учебник предназначен для студентов, обучающихсябкпжц по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", а также может быть использован специалистами отрасли Авторы Валентин Косой Яков Виноградов Александр Малышев.

В настоящее издание входят ранние рассказы Горького "Челкаш", "Старуха Изергиль", "Макар Чудра", а также стихотворения в прозе "Песня о Соколе" и "Песня о Буревестнаыьнвике" Отдельный раздел представляет собой книга "Несвоевременные мысли" - 58 статей МГорького, опубликованные в газете "Новая жизнь" в 1917-1918 годах Содержание Макар Чудра Рассказ c 5-18 Старуха Изергиль Рассказ c 19-42 Челбкпжюкаш Рассказ c 43-80 Песня о Соколе Стихи c 81-86 Песня о Буревестнике Стихи c 87-88 Несвоевременные мысли c 89-221 Автор Максим Горький Пешков Алексей Максимович Родился 28 марта 1868 года в Нижнем Новгороде В 11 лет стал сиротой и до 1888 года жил у родственников в Казани Перепробовал много профессий: был посудником на пароходе, работал в иконописной мастерской, десятником В 1888 уехал из Казани в село .

Автор музыки: Дмитрий Ревякин К 20-летию легендарной сибирской группы "Калинов мост" - двойной альбом "Выворотень"! История группы началась осенью 1984 года в Новосибирске У истокаыьнхов стояли два Димы - Ревякин, писавший тексты и музыку и местный культовый гитарист Селиванов После того, как остальной состав был сформирован окончательно, "КМ" записывает на родине несколько магнитоальбомов и начинает постепенно выезжать с концертами в Мосбкпзгкву и Питер Однако известность настоящая приходит к коллективу в 1987 году, после выступления на рок-фестивале в Подольске "КМ" произвели фуррор благодаря продуманным аранжировкам, мощному саунду, самобытной поэзии и оригинальному коктейлю из фольклора и ритм-энд-блюза Сейчас "КМ" играет в новом составе, в который вошли музыканты, в разное время отметившиеся в коллективе на студийных записях По словам Ревякина, "это уникальный состав, в котором музыкантабрюккм очень комфортно вместе и где все понимают друг друга с полуслова" Композиции в свежих аранжировках обретают порой совсем новое дыхание и многочисленные зрители принимают их, как всегда, с невероятной теплотой Издание содержит многостраничный буклет с текстами песен и дополнительной информацией Содержание CD1: Калинов мост Выворотень 1 Колесо 2 Набекрень голова 3 Венч 4 Вышло так 5 Имя назвать 6 Что нашел 7 Назад в подвалы 8 Гон в полдень 9 Увидеть себя 10 Последняя охота 11 Облако над Кремлем (бонус) CD2: Калинов мост Заворотень Bonus 1 Образа 2 Крошево вытупа 3 Далеко 4 Гуляли вместе 5 Иволге петь 6 Ты так хотел 7 Ветер южный 8 Сберегла / Вслед за мной 9 Плакать всерьез 10 Прошлое поделом 11 Неудачи ткутся в ковер… (стихи) 12 Вот и все… (стихи) Исполнитель "Калинов мост".

Пасха, светлое Воскресение Христово, - один из главных христианских праздников История происхождения пасхальных традиций скрыта завесой тайны, окружена домыслами Как случилось, что именно яйцо стало символомаыьог пасхи, как возник обычай красить яйца, печь кулич, пасхи, бабы, мазурки? Кулинарные традиции занимают особое место среди различных пасхальных обычаев и за минувшие века не претерпели заметных изменений Пасхальная пища самобытна, богата и необыкновенно вкусна В этой бкпзжкниге вы найдете самые интересные рецепты пасхальных блюд, главные из который, конечно, - куличи и творожная пасха Автор Лидия Рерикс-Лаватская.

Во второй том собрания сочинений Александра Грина вошли романы "Бегущая по волнами" и "Блистающий мир" и рассказы "Жизнь Гнора", "Крысолов", "Слабость Даниэля Хортоаыьоина" и другие Содержание Голос и глаз Рассказ c 7-10 Табу Рассказ c 11-23 Поединок предводителей Рассказ c 24-25 Ужасное зрение Рассказ c 26-27 Заколоченный дом Рассказ c 28-31 Гнев отца Рассказ c 32-36 Борьба со смертью Рабкпзиссказ c 37-42 Барка на Зеленом канале Рассказ c 43-48 Слабость Даниэля Хортона Рассказ c 49-53 Новогодний праздник отца и маленькой дочери Рассказ c 54-58 Сила непостижимого Рассказ c 59-64 Любимый Рассказ c 65-69 На склоне холмов Рассказ c 70-78 Жизнь Гнора Рассказ c 79-110 История Таурена Из похождений Пик-Мика Рассказ c 111-116 Крысолов Рассказ c 117-148 Блистающий мир c 149-286 Бегущая по волнам c 287-445 брюкхАвтор Александр Грин Настоящее имя - Александр Стефанович Гриневский Родился в г Слободской Вятской губернии в семье ссыльного поляка Стефана Гриневского В 1896 году окончил 4-классное Вятское городское училище и уехал в Одессу Вел бродячую жизнь, работал матросом, .

Редактор: Е Левашова Вашему вниманию предлагается сборник рецептов куличей, ватрушек, пышек, кексов, булочек, блинов и других блюд для бфжщх православных праздников.